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mit seidig-weichen Tanninen und einer animierenden Frische – die saftige Frucht wird ergänzt von einer delikaten mineralischen Ader
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Tanks (Edelstahl/Beton) mit behutsamer Extraktion
Pionierhaft war von Anfang an der kompromisslose Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit – die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet
Die Textur bleibt seidig-leicht
Der zweite Gärverlauf erfolgt traditionell in der Flasche
2019 Andremily Syrah No. 8 Villa Matilde mit seidig-weichen Tanninen und einerDer 2019 Andremily Syrah No. 8 ist eine kraftvolle und zugleich przise Interpretation von Syrah aus Santa Barbara County dunkel, duftig und mit beeindruckender Tiefe. Er verbindet kalifornische Flle mit khler Eleganz und feiner Wrze, wie man sie sonst von groen Rhne Weinen kennt. Ein charakterstarker Wein fr Kenner, der jetzt schon fasziniert und ber Jahre begeistern wird. Geschmacksprofil Im Glas nahezu undurchdringlich dunkelviolett mit schwarzem