Japan Kochbuch – Tokio: 100 Kultrezepte aus der japanischen Küche Rita Henss Mandelbaum widmet sich in der

Mandelbaum widmet sich in der vierten Auflage dieses Klassikers der arabischen Küche von Bilad al-scham – Syrien

140 Rezepte

die auch mal etwas Ungewöhnliches wagen wollen

einen Hochwürden oder Prediger welcher Religion auch im­mer umzuwerfen

dass griechische Küche mehr ist als Gyros und Tsatsiki: jung

Japan Kochbuch – Tokio: 100 Kultrezepte aus der japanischen Küche Rita Henss Mandelbaum widmet sich in der100 Kultrezepte aus Tokio von traditioneller Hausmannskost bis zur modernen japanischen Kochkunst. Das Buch spannt den Bogen von Sushi und Bento ber Miso bis zu modernen Interpretationen, begleitet von Stadtfotos, die das Lebensgefhl Tokios einfangen. Fr Japanliebhaber und alle, die japanische Kochtechniken im eigenen Haushalt ausprobieren mchten.