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es dominiert ein leicht bitterer Wermutgeschmack
Wie auch schon beim Angelique wurden auch beim `Opaline´ Schweizer und französische Rezepturen miteinander kombiniert
Im gesamten Herstellungsprozess werden keinerlei Öle oder Essenzen sondern ausschliesslich frische oder getrocknete Kräuter verwendet
Auf dem World Spirits Award 2010 wurde dieser Absinth mit der Goldmedaille prämiert
die durch die Beigabe von Curaçao erreicht wurde
La Berlinoise No.1 Lion Spirits es dominiert ein leicht bittererDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz