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Am Gaumen blumige Töne von Lavendel und weissen Blüten mit dezenten grasigen Noten
bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes
Bergamotte und Lebkuchengewürz
Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl Angelo Gaja Am Gaumen blumige Töne vonDegustationsnotiz Am Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Rstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saigne Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Frchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verfhrerisch, mit leichten Noten von
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