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Als er das Vieh auf den großen Messen im Piemont verkaufen wollte
Rebsorten: Chardonnay 75%
L'Anthologie Blanc
DICHTE DER REBEN: 4500 pro Hektar
ALTER DER WEINBERGE: 10 bis 25 Jahre
SANGIOVESE MONTESCUDAIO DOC "SILENO" SATOR Toscana Als er das Vieh aufUVAGGIO 100% Sangiovese VINIFIZIERUNG Die Trauben der einzelnen Parzellen werden von Hand geerntet, separat vinifiziert und ausgebaut. Der Weinherstellungsprozess variiert je nach den klimatischen Bedingungen des Jahres. Die Grung erfolgt mit einheimischen Hefen, die bei kontrollierter Temperatur durchgefhrt werden. AGING In Eiche fr 6 8 Monate. In der Flasche fr 6 Monate. VERKOSTUNGSNOTIZEN Wein, der aus den Trauben der einzelnen mit Sangiovese
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