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viele der Rebstöcke sind über 80 Jahre alt
50 speziell geformte (tronconische) Beton-Cuvées sind für eine Mikrovinifizierung pro Parzelle verantwortlich
Besonders spannend ist ihr Umgang mit Zeit bei diesem Sette Anni
auf verwittertem Schiefer/Schist des Kasteelberg – ein karger Terroir-Mix
Die Textur ist cremig und reich
2024 Domaine Weinbach Pinot Blanc Reserve BIO Egon Müller viele der Rebstöcke sind überDer 2024 Domaine Weinbach Pinot Blanc Rserve BIO steht fr elsssische Finesse und klaren, zugnglichen Trinkfluss. Als Bio Weiwein aus einem der renommiertesten Gter im Elsass verbindet er Przision, Frische und die typische Eleganz von Domaine Weinbach. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit feinen, lebendigen Reflexen. In der Nase wirken saftige weie Frchte, Birne, etwas Apfel und zarte florale Anklnge, dazu eine subtile
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