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mühelos um Knochen und Fett zu schneiden
Der Abgang ist vielschichtig
Die Bodega liegt direkt am Flussufer Guadalete und unweit der Meeresbucht von Cádiz
17% Merlot
um die Essigbakterien buchstäblich in der Schwebe zu halten
Vintage 2017 Porto, Sherry & Vermouth «Morcón» mühelos um Knochen und FettEin Vintage Port ist immer etwas Besonderes. Kein Jahrgang gleicht dem anderen und nicht jedes Jahr ist ein Vintage Jahr. Wir wagen zu sagen, dass der 2011er schlichtweg monumental ist. Das Erlebnis in 10, 15 oder mehr Jahren kann man sich nur annhernd ausmalen. Mit grossartiger Lnge hlt sein verschwenderischer und komplexer Geschmack an. Saftig, stoffig, mit ultrafeinen Gerbstoffen ausgestattet offenbart er eine unglaubliche Harmonie und Eleganz.