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Clos des Roses ist ein Monopole — eine eingefasste Parzelle
ein Hauch Waldboden und dezente Würze
Bitte beachte die Bilder
Die Familie Lentini bewirtschaftet ihren biozertifizierten Betrieb mit konsequentem Anspruch — eine Inselrarität
südlich exponiert
San Simone di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC 2024 welschriesling Clos des Roses ist einMillesimato heit: Der Wein stammt aus einem einzigen Jahrgang, hier 2024, statt wie beim Prosecco blich aus dem Verschnitt mehrerer Jahre. Das ist die anspruchsvollere Variante, weil sich nichts nachjustieren lsst was der Jahrgang hergibt, steht in der Flasche. Dazu kommt der volle Schaumdruck des Spumante, der ihn von den leichter perlenden Frizzante des Hauses abhebt. Die Glera wchst auf Schwemmland im Friaul: Lehm und Sand, darunter Kalk,