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Die Nase öffnet sich mit blumigen Noten
die von Kalk- und Dolomitmassiven umgeben ist
Er schmeckt hervorragend zu mittelreifem Caciocavallo-Käse
In der Nase sind die Aromen fein
Eine leichte Säure unterstreicht die Formen bis hin zu einem Abgang von hervorragender Nachhaltigkeit
toscana rosso igt sono montenidoli 2017 montenidoli W27_rifermentati Die Nase öffnet sich mitIntensives Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Anklngen an kleine rote Frchte, wrzige Noten und Anklnge an Tabak. Am Gaumen zeigt er einen vollen und strukturierten Krper und einen sehr langen Abgang. Der Toscana Rosso IGT "Sono Montenidoli" verkrpert den authentischen Geist seiner Heimat. Nach der Grung und Mazeration in verglasten Zementtanks wird er 24 Monate in Barriques gelagert und ruht schlielich 3 Jahre in der Flasche. Er zeichnet sich
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