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Tagliatelle mit Trüffel (vegetarisch)
von etwas Leder und Heckenrosen
Der Wein wurde spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut
die alle von französischen Bio-Erzeugern geerntet werden
kühlende etherische Seite tritt nun in Erscheinung
Mâcon-Igé Climat "En Chanelet" AOC Hipster Tagliatelle mit Trüffel (vegetarisch)Info zum Wein: Parzelle liegt im Dorf Ig, sehr fruchtbarer Kalkstein nach Westen auf 230m ausgerichtet. 40 80 Jahre alte Reben, gelesen am 17. September 2024, 100% Spontgrung im Barrique, minimal geschwefelt. 2706 Flaschen. Farbe: Intensives, mittleres Goldgelb. Nase: Im Duft offenbaren sich Fruchtaromen von reifer Birne, Aprikose und Orangenzesten, durchmischt mit Noten von frisch aufgeschlagener Butter, Vanille, Krokant, Leder und Milchkaffee.
US$ 23.95
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