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Dusty Sky erinnert an einen sanft verhängten Himmel: ein gedämpfter Grau-Grün-Ton
und der Corton Grand Cru profitiert davon mit grosszuegiger Frucht und einer samtigen Textur
anschließend lange Reife in der Tement-Domaine vor der späten Abfüllung
weißen Wänden oder weiteren Emaille-Lampen in Blau oder Rot
Klassisch in der Form
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2020 BIO gamay Dusty Sky erinnert an einenDer Clos Windsbuhl 2020 biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk. Im Vergleich zum eleganteren 2021er zeigt der 2020er die Fuelle und Reife des warmen Jahrgangs, waehrend die typische Windsbuhl Geradlinigkeit erhalten bleibt. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen rund und texturiert mit einer cremigen Frucht und einer moderaten