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tiefen Aromen des bolivianischen Wildkakaos mit einer milden
In unserer Manufaktur in Uetendorf verarbeiten wir die Mandeln zu kaltgepresstem Bio-Mandelöl und zu Mus: einem braunen aus rohen und einem weissen aus geschälten Mandeln
das sowohl Liebhaber dunkler Schokolade als auch Feinschmecker begeistert
kaltgepresstes Kokosöl mit ausgezeichnetem Nährstoffgehalt und feinem Kokosgeschmack
Bei der anschliessenden schonenden Trocknung werden sie wunderbar knusprig
Mandelmus braun Variante:Mandelmus braun 200g tiefen Aromen des bolivianischen WildkakaosDie aromatischen Mandeln fr unser cremiges Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die biologischen Mandeln reif, werden sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne getrocknet und anschliessend geknackt. Unsere traditionelle Steinmhle verwandelt sie besonders schonenden und langsamen in ein cremiges Mus. Das Mahlen mit Granitstein ist ein sehr schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich und das Mus entwickelt