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möglichst wenige Eingriffe im Keller
eine Nuance kalter Rauch und grüner Pfeffer verleihen ihm eine ganz eigene
an gebrannte Mandeln in Vanille erinnernde Note
funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen
zugleich saftig und druckvoll
Chablis 1er Cru La Fourchaume "Dédé" AOC Hipster möglichst wenige Eingriffe im KellerInfo zum Wein: 0,28 ha. Ein Wein aus den ltesten Reben des Weinguts, die Anfang der 60er Jahre gepflanzt wurden und im Herzen des historischen Teils von La Fourchaume liegen. Andr Tremblay, genannt Dd, ist der Grovater und der Pionier, der das Weingut gegrndet hat. Info zum Ausbau: Von Hand geerntet und 14 Monate in Eichenfssern gereift Farbe: Helles Goldgelb mit grnen Reflexen. Nase: Der 2023er Chablis Premier Cru La Fourchaume Dd zeigt sich mit