Blanquette De Limoux Bianco Mineralischer Duft nach Aprikosen

Mineralischer Duft nach Aprikosen

Der Pinot Noir I passt auch allgemein gut zu Wild & Lamm

dass seine Trauben in einer besonders gelegenen Parzelle geerntet wurden

dennoch fein in der Aromatik – mit etwas Luft entfaltet er sein volles Potential

Das warten lohnt sich aber allemal

Blanquette De Limoux Bianco Mineralischer Duft nach AprikosenDie kleine Schwester des Crmant de Limoux. Das Herstellungsverfahren ist sogar identisch, jedoch wurde die Flaschengrung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette Sorten (Mauzac, Chenin Blanc) verwendet. Diese Kombination sorgt fr eine extreme Frische, die an Walnsse, Holunder, Litschi sowie an grnen pfel erinnert.