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unsere Eingriffe während der Weinbereitung und des Anbaus auf ein Minimum zu beschränken
mit samtiger Textur: Kirsche
von den alten Griechen als „Omfakion" verehrt und heute in Europa als erstklassiges Extra Virgin Olivenöl anerkannt
Serviervorschlag: Mahlen Sie ein paar Walnüsse über die Sprossen und beträufeln Sie sie mit nativem Olivenöl extra
Taste Olymp)
Viognier "New Wind" 2019 - BIO Olivenwaren unsere Eingriffe während der WeinbereitungEine sanfte Brise, die durch Schilfhren tanzt das Etikett setzt ein Bild, das dieser Wein am Gaumen einlst. Der Viognier, eigentlich im Rhnetal zu Hause, entwickelt in Griechenland einen ganz eigenen Charakter: honiggelb, vollmundig und aromatisch mit Zitronenschale, Pfirsich und Marillenblten. Feine Gewrznoten und drei Monate sur lies im Eichenfass geben ihm Samtigkeit und Eleganz, ohne die frische Leichtigkeit zu nehmen. Ein Weiwein, der genau das