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selezionate e raccolte nei vigneti di proprietà
Pfeffer und balsamischen Noten
l'energia e la mineralità tipiche di una delle denominazioni più interessanti del sud Italia
si sposa bene anche con carni bianche accompagnate da salsa
La presa di spuma vede laggiunta di lieviti selezionati che danno inizio alla rifermentazione controllata
barolo docg poderi dell antica vigna rionda ester canale rosso 2022 giovanni rosso W4041_3card selezionate e raccolte nei vignetiRubino. Al naso ampio e di piacevole complessit; emergono, in particolare, sentori di viola e rosa, note di confettura di frutti di bosco, toni balsamici e cenni di catrame e cuoio. Al palato caldo, corposo e morbido; il tannino maturo e ben integrato e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda Ester Canale Rosso" di Giovanni Rosso espressione viva del terroir di Serralunga dAlba; affinato in rovere di Slavonia (dai 18 ai