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Heute wird Pol Roger von der Familie und dem Hausgeist geprägt
Im Sommer sorgt die Sonne für viel Wärme und im Winter kann die Temperatur auf bis zu -20 Grad sinken
Gerade bei einem Wein wie dem Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 zeigt sich
also Speisen mit Tiefe
traditionell im Mittelpunkt
Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2010 Col d'Orcia Heute wird Pol Roger vonYquem 2010 Smillon aus Sauternes zeigt die ganze Tiefe des Bordeaux, mit Honig, Aprikose und feiner Wrze, getragen von erstaunlicher Frische. In diesem edelsen Wein verschmelzen Reife und Spannung zu einem langen, eleganten Eindruck, der sofort Lust auf den nchsten Schluck macht. ber den Wein Beim Yquem 2010 stammen die Trauben aus Sauternes im Bordeaux, wo die Bden aus Kies, Ton und Kalkstein den Reben viel Struktur und eine gute Wasserregulierung
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