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fein-strukturierten Marmorierung
Nachhaltig & Natürlich: Im Einklang mit der "From Nose to Tail"-Philosophie
die auf Qualität und ehrlichen Geschmack setzen
aber sonst
Ohne Schweinefleisch
Wagyu Filetkopf BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:350 g fein-strukturierten MarmorierungPreis je 100g: 16,49 Der Wagyu Filetkopf ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem Rinderfilet. Dieses Teilstck eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden, wie z. b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. Zubereitung: Legen sie das Steak auf die heieste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie mglich zu schlieen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nhrstoffreich und saftig,
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