Zu Gast in der Bretagne: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps Judith Eisinger erklärt bei Port Culinaire alles

erklärt bei Port Culinaire alles zu Ware

Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig setzen auf Urgetreide wie Dinkel

John in Smithfield

Die Reise beginnt im Mai mit erfrischender Fichtenspitzen-Limonade und Spinatcrêpes

was sich damit anstellen lässt: ein nussiger Dinkelsalat mit Apfel und Fenchel

Zu Gast in der Bretagne: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps Judith Eisinger erklärt bei Port Culinaire allesBei Callwey ffnen Restaurants, Bistros und Crperien der rauen, wilden Bretagne ihre Tren und teilen ihre besten Rezepte: handgedrehte Galettes, fangfrische Langustinen oder modern interpretiertes Cidre Huhn, dazu ganz persnliche Geheimtipps. Wo das Salz des Atlantiks auf die Wrme bretonischer Gastfreundschaft trifft. Fr Frankreichliebhaber*innen, die die Bretagne von ihrer authentischsten Seite erleben wollen.