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Wenn die Gemüsekiste kommt
die beeindrucken wollen
zeigt bei Phaidon 145 einfache vegane Rezepte in drei Kapiteln – Basics
die alkoholfreien Genuss nicht als Verzicht
die italienische Süßspeisen jenseits von Tiramisu entdecken wollen
Spice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche Sam Clark Wenn die Gemüsekiste kommtber 100 Rezepte aus der persischen Kche intensiv gewrzt, schneller als man denkt. Sabrina Ghayour zeigt in ihrem 2024 erschienenen Kochbuch, wie sich persische Gewrzwelten im Alltag nutzen lassen: von Vorspeisen bis zu Desserts, ausgerichtet auf schnelle Zubereitung ohne Abstriche beim Geschmack. Fr alle, die die Kche des Nahen Ostens jenseits von Hummus entdecken mchten.
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