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und der fertige Wein reift dann zwei Jahre lang in Holz und nach dem Verschnitt kurz in Edelstahl
aus der dann der Schaumwein entsteht
Lagerpotential: 5 bis 8 Jahre
zart nach Orangenzesten im Finish
Wie in der Wachau üblich wird der Chardonnay in unserem Weinkeller fruchtig und ohne merklichen Holzeinsatz ausgebaut
Prager Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein 2024 Rotwein Österreich Carnuntum und der fertige Wein reiftWachstum Bodenstein ist eine Anpflanzung von Toni Bodenstein direkt an der Waldgrenze auf 460 Metern Seehhe. Das komplexe Kleinklima zwischen den khlenden Donau und Forsteinflssen sorgt fr vielschichtige Fruchtaromen, die Lage, der Boden und das einzigartige Geschick von Toni Bodenstein fr ein umwerfendes Zusammenspiel aus elektrischer Frische, seidiger Struktur und tiefer Mineralik.
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