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konzentriert und vollmundig
Ausschanktemperatur 18°-20°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14
Farbe Tiefes Rubinrot Aroma In der Nase intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und reifen Früchten
Wild- und Bratengerichten
Charakter Am Gaumen weich und lebhaft
Zeronimo Grüner Veltliner entalkoholisiert Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt, 2023, 37,5cl konzentriert und vollmundigerkunft Mittelburgenland, sterreich Traubensorte Grner Veltliner Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Im Anschluss mittels Vakuum Destillation mit Aromarckgewinnung entalkoholisiert. Farbe Helles Gelb mit grnlichen Reflexen Aroma Ein lebendiger Duft von grnem Apfel und Zitrone vermischt sich mit subtilen, blumigen Noten. Charakter Am Gaumen spritzig und fruchtig mit einer bekmmlichen Sure. Passt zu Fisch und Geflgel, gebackenen Steinpilzen,
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