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8 Monate in amerikanischen Eichenbarriques
roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen
Präsentiert sich bereits jetzt mit finessenreicher Eleganz und einem langen
wo er für 15 bis 18 Monate verbleibt
Die Trauben werden von Hand und nur aus den besten Parzellen ausgewählt und vollständig entrappt
PSI by Pingus DO'21 - 150cl Quinta de la Rosa 8 Monate in amerikanischen EichenbarriquesVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden
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