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Der Ausbau über 18 bis 24 Monate in großen französischen Foudres und Demi-muids unterstützt die Textur
Zu Ziegenkäse aus dem Loire Valley ist er fast klassisch
sehr klar strukturiert und zugleich erstaunlich druckvoll
Im Glas präsentiert sich der Barolo in einem kräftigen
damit die Trauben in warmen Jahren nicht zu schnell aus dem Gleichgewicht geraten
Antinori, Guado al Tasso 1995 Tre Secoli Der Ausbau über 18 bisDer Antinori Guado al Tasso 1995 ist eine der frhen Jahrgnge dieses ikonischen Bolgheri Super Tuscans und verkrpert die ra, in der Toscana an die Weltspitze der internationalen Rotweine aufstieg. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc verbindet die Struktur und Eleganz groer Bordeaux mit der mediterranen Wrme und Salzigkeit der toskanischen Kste. 1995 prsentiert sich heute als gereifte, komplexe Raritt mit beeindruckender Balance
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