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Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren von 30 bis 60 Minuten
Entenbrust mit Jus oder Wildragout greifen die dunkle Frucht und die feinen Röstaromen des Weins schön auf
dazu Cabernet Franc und Petit Verdot für Duft und Kontur
gut drainierten Hanglagen im Stags Leap District im Napa Valley
In der Nase dominieren reife Kirschen
Vite Colte Derthona Timorasso 2023 Janasse Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sichDerthona Timorasso 2023 von Vite Colte ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus dem Piemont, der die seltene Rebsorte Timorasso mit viel Charakter und Herkunftstreue zeigt. Er verbindet frische Struktur mit Tiefe und mineralischer Spannung ein Wein fr alle, die italienische Weiweine mit Profil suchen. Der Name Derthona verweist dabei auf die historische Bezeichnung der Gegend um Tortona und unterstreicht den regionalen Anspruch des Weins. Geschmacksprofil