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Tiefe und die kühle Eleganz des Kalksteinterroirs
Die Vinifikation beim Boisson Pierre Chardonnay 2021 erfolgt laut Stilistik des Hauses typischerweise im Edelstahltank oder in neutralem Holz
Im Glas zeigt sich dieser Blanc de Blancs in zartem
samtigen Gewürznoten
was auf die längere Lagerung auf der Hefe zurückzuführen ist
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2018 Tirecul La Gravière Tiefe und die kühle EleganzFattoria Le Pupille Poggio Valente 2018 ist die elegante Seite der Maremma: ein przise gefasster, reinsortiger Sangiovese mit dem charakteristischen Hauch wilder Energie aus dem Sden der Toskana. Saftige Kirsche, Wildrose und dunkle Waldbeeren treffen auf feine Wrze und einen sanften Tabakakzent ein Wein mit klarer Kontur und groem Entwicklungspotenzial. Einzellagen Charakter, toskanische Noblesse und die Handschrift einer Pionierin der Region machen