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wenn man sie richtig anfasst — kühler
zu leichter Küche oder als Sommerschaumwein par excellence
harmonischen Trinkphase
Besonders schön entfalten sich die gedrechselten Beine und Seitenstollen
ohne malolaktische Gärung
Terroir al Limit Les Tosses 2019 victoria-ordonez wenn man sie richtig anfasstDer 2019er Les Tosses stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang Bedingungen, die der alten Cariena auf dieser Einzellage eine bemerkenswerte Konzentration bescherten. Terroir al Limits burgundischer Stil trifft hier auf mediterrane Kraft, und das Ergebnis ist spannend. Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Lakritz und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit markanten Tanninen und einer Mineralitt, die
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