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Die in kleinen Kisten geernteten Trauben werden sofort in den Trocknungsräumen gelagert und verbleiben dort für einige Monate
Passt hervorragend zu Braten und Wildgerichten
endet er lang und sauber mit einer anhaltenden
der Sie durch seine Intensität und aromatische Komplexität überraschen wird
am besten zu rotem
alta langa blanc de blancs extra brut docg 2021 fontanafredda W32-35-sconto40 Die in kleinen Kisten geerntetenGiallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Complessa e intensa lolfattiva, caratterizzata da sentori mielati, toni di frutta secca tostata, sfumature speziate e richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Il sorso strutturato e fragrante nel contempo, dotato di un retrogusto lungo, persistente, fresco e sapido. Nasce da uve allevate tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, altitudine che fa maturare i grappoli con