Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 BIO cabernet-sauvignon Robustem Steingut sei Dank hält

Robustem Steingut sei Dank hält die Kanne Temperaturen gut und ist alltagstauglich – ideal für den gedeckten Tisch

Der Lack ist robust

Warum sind die beiden nicht identisch

reift gleichmäßiger und hat eine Lebenserwartung

langlebigste Stilistik des Hauses Huet — mineralisch

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 BIO cabernet-sauvignon Robustem Steingut sei Dank hältAux Coucherias gehrt zu den traditionell ernsthafteren Beaune Lagen westlich von Beaune Richtung Bouze ls Beaune, sehr steil, geprgt von dunklem Lehm und Kalk, durch Bume und Ginster isoliert. Champy bewirtschaftet eine Parzelle, die in den 1950ern gepflanzt und seit 1985 biodynamisch gefhrt wird. Die Lese 2023 erfolgte in den ersten drei Septembertagen, kurz vor der Hitzewelle. 50 Prozent Ganztrauben, schonende Vinifikation, zwlf Monate Barrique