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Hyazinthe und Zitronenschale
Der Wein hat das Potential sich für mindestens fünf Jahre zu entwickeln und dadurch einen noch komplexeren Charakter zu bekommen
schwarze Oliven und rauchige leicht ätherische Noten
für den der Begriff "Badass Rose" erfunden wurde
Obstsalate
AUS Puput Pét-Nat 2025, ungeschwefelt Alta Alella Mouchtaro Hyazinthe und ZitronenschaleWarum wir ihn lieben? Das Weingut Alta Alella befindet sich in einem Naturpark am Mittelmeer in Sichtweite von Barcelona. Eine Besonderheit der Region Alella ist der Granitsandboden Saul, der den Weinen eine lebendige Sure und niedrige pH Werte verleiht. Der Celler de los Aus ist ein Projekt innerhalb des Weinguts, bei dem Winzerin Mireia Pujol Busquets etwa ganz ohne Schwefelzugabe arbeitet. Der nicht geschnte und nicht filtrierte AUS Pet Nat 2023
US$ 49.90
US$ 24.90
US$ 18.99