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In der Cuvée ist auch jedes Mal ein kleiner Anteil Merlot und Carmenere
Dieser Wein verbindet Frische
welcher durchaus ein wenig Fett vertragen kann
die in der Prädikatsstufe von „Kabinett“ ausgebaut sind
Die Corona-Quarantäne
Le Sabina Platja Köwericher In der Cuvée ist auchEine Cuve aus 90 % Grenache und 10 % Carignan von Rebstcken auf ber 500 Metern Hhe in Fenouilldes, in der Nhe von Maury. In der Nase explodieren Aromen von frischer Wassermelone, gemischt mit reifer roter Kirsche und einer salzig anmutenden Mineralitt. Am Gaumen ist er fokussiert und konzentriert. Die Frucht ist im Auftakt am strksten und fliet allmhlich ab, um einen sauberen, steinigen Abgang zu hinterlassen, der an nassen Stein erinnert. Der Clos
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