Französisches Kochbuch: Rezepte für jeden Geschmack Karin Kaufmann cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten und

cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten und Oliven

für die es sich zu leben lohnt

Das erste Buch

einladend und köstlich“ – das deckt sich mit dem

Fleisch und Blut zeigen österreichische Tradition neu gedacht

Französisches Kochbuch: Rezepte für jeden Geschmack Karin Kaufmann cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten undEssen wie Gott in Frankreich gibt es nicht ohne Grund: Dieses Buch fhrt durch die Regionalkchen der Bretagne, des Elsass, der Normandie und von Paris. Petit Djeuner mit Creme aus Maronen und Brioche, Zwiebelsuppe und Lourde Quiche als Vorspeise, Rinderfilet an Bearnaise Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja Sauce als Hauptgericht, dazu Spinat Ziegenkse Risotto fr Vegetarier und Clafoutis Kirschauflauf zum Dessert. Mit Aufstrichen wie Tapenade