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Die Trauben stammen aus Parzellen südlicher Ausrichtung in Rüdesheim
Die Würze des Weißweines harmoniert wunderbar mit einem typischen Säurespiel
Die Trauben stammen von einem 50 Hektar großen Weinberg
Der Rotwein wurde 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
wie auch bei den anderen Sorten des Monkey Gins
Sancerre Blanc 2018 0,75l Geschenkset Die Trauben stammen aus ParzellenNach einer grndlichen Vorklrung bei niedrigen Temperatur gelangt der klare Most fr 20 Tage in thermoregulierte Fsser zur Grung, wo sich die fr den Sancerre Blanc 2018 Domaine de Terres Blanches die typische Frische entwickelt. Im Anschluss bleibt der Wein dann noch einmal fr 6 Monate in den Grtanks auf der Feinhefe. Der Wein ist besonders frisch und mineralisch. Am Gaumen spritzig mit Aromen von Zitrusfrchten.
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