also ein langsam geschmortes Fleischgericht mit Kräutern
Die Kies- und Lehmböden der Appellation geben dem Wein Rückgrat und Spannung
straff und sehr klar gezeichnet
ebenso gereifter Comté oder ein anderer gut ausgereifter Hartkäse
In der Nase verbinden sich Zitronencreme
Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 I Magredi also ein langsam geschmortes FleischgerichtCos d'Estournel 2021 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Bordeaux zeigt die khle Tiefe von Saint Estphe mit Kraft, Frische und Eleganz. ber den Wein Cos d'Estournel 2021 stammt aus Saint Estphe im nrdlichen Mdoc, einer Lage, in der Cabernet Sauvignon besonders gut zur Geltung kommt. Die Reben wachsen hier auf Kies, Lehm und Kalk, also auf Bden, die sowohl Drainage als auch gengend Wasserspeicher bieten. Der Wein ist als nachhaltiger Bordeaux angelegt,