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die alle nach dem Erwerb von Rainer Loacker neu bestockt worden und jetzt knappe 30 Jahre alt sind
Der Ortswein wird bereits spontan vergoren und erhält damit eine einzigartige Charakteristik
feiner Würze und ausgewogener Balance – authentisch
Es erfolgt eine selektive Handlese bei nur 50 - 70 hl/ha Ertrag
wie im Fall von Antica Enotria
Domaine de la Coume-Lumet - Cremant de Limoux Brut Nature 2023 TK-Artikel die alle nach dem ErwerbLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die