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Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank (teils mit kurzer Ruhe auf der Feinhefe)
leuchtendes Rubinrot mit feinem Purpurreflex
Für den Jahrgang 2017 wurde eine Cuvée aus 41% Cabernet Franc
klare Aromatik und ein harmonisches Zusammenspiel aus Säure und Struktur
der bei diesem Wein besonders klar wirkt
Jacques Robin Champagne Cuvee Origine Zero Dosage Michael Gahier Der Ausbau erfolgt überwiegend imJacques Robin Champagne Cuve Origine Zero Dosage ist ein kompromisslos trockener Champagner, der die reine Handschrift von Traube, Jahrgangsbasis und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Ohne zugesetzte Dosage zeigt er eine messerscharfe Przision und eine herrlich ungeschnte Klarheit. Ideal fr alle, die Champagner in seiner puristischsten Form entdecken mchten. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen und feiner,