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Seit 22 Jahren gibt im Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 Salzburg (zwei Michelin-Sterne) jeden Monat ein anderer Weltklasse-Koch den Ton an
welche Würzung
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Gemüse einfach wunderbar – Kochen in allen Farben der Saison - Das dritte Kochbuch der qualifizierten Ernährungsberaterin
Green Table & Natural Pastry – Das Buch Lisa Valmorbida die das NOPI-Erlebnis nach HauseDie Grnderin der Hamburger Naturpatisserie gleem vereint in diesem Buch 80 Rezepte aus ihrer Pralinen Manufaktur mit moderner Gemsekche: von Adventsklassikern neu interpretiert bis zu professioneller Pralinenherstellung leicht erklrt, komplett vegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz, mit histamin , fruktose und nussfreien Alternativen. Gedruckt auf umweltfreundlichem Apfelpapier. Fr alle, die trotz Unvertrglichkeiten nicht auf Pralinen und Desserts
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