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Im Gaumen überzeugt er durch seine leichte und dennoch für die Provence typisch würzige Struktur
Noten von Fenchel und frischen Früchten mit einem holzigen Hintergrund
Dörrzwetschgen und Datteln angetönt
Lang anhaltende Aromen von Dörrpflaumen
die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fässern ausgebaut wurden
300 - Trecento IGT RA BIO '22 - 75cl Tenuta Castello di Morcote Im Gaumen überzeugt er durchVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt whrend 6 Monaten in franzsischen Barriques, in welchen bereits zwei Weine ausgebaut wurden. Die Klrung erfolgt ausschliesslich mittels Dekantation, das Abfllen erfolgt ohne Sterilfiltration. Degustationsnotiz Der Trecento 300 offenbart ein frisch duftendes Bouquet, mit Aromen von roten Beeren und Kirschen. Dazu dezente Noten von Vanille. Im Gaumen zeigt er sich kernig und fleischig, mit einer saftigen