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Füllig und dicht am Gaumen
Kalbshaxe uvm
Die Fruchtkomponenten wiederholen sich
Philippe Mengin trat die Nachfolge von seiner Grossmutter Juliette Mengin an
Herkunft Champagne Traubensorte 60% Pinot Noir
Corte Real Reserve de Don Carlos Utiel-Requena DOP Reserve de Don Carlos CA feat. Cherubino Valsangiacomo, Chiva, 2023, 75cl Füllig und dicht am GaumenHerkunft Utiel Requena DOP Traubensorte 100% Bobal von 60 jhrigen Reben Vinifikation Sorgfltiger Ausbau whrend 15 Monaten in neuen grossen franzsischen Eichenbarriques (500 Liter). Farbe Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen Aroma berwltigendes Bouquet nach dunklen Frchten und Kompott, gleichzeitig dezente Rstaromen mit einem Hauch von Vanille. Charakter Am Gaumen ein herrlicher Aromamix von schwarzen und roten Beeren. Saftig, vollmundig und samtig
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