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provatelo con l'Anatra al tartufo nero di Norcia
caffè tostato e spezie orientali
è perfetto anche con i secondi di carne rossa
La fermentazione è spontanea
Ottimo su un risotto alle ostriche
chardonnay friuli doc 2025 puiatti W24-25-sconto25 provatelo con l'Anatra al tartufoGiallo intenso. Profumi agrumati e floreali, con note di frutta matura. In bocca ampio, morbido e avvolgente, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. Perch la prova che anche uno dei vitigni pi internazionali pu essere straordinariamente friulano. Vinificato solo in acciaio, senza legno, conserva tutto il carattere minerale e la freschezza del territorio di Romans dIsonzo. Puiatti lo interpreta con precisione millimetrica: naso pulito, bocca
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