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auf ökologischen Landbau umgestellt und 2007 war der Weg zurück zu natürlicheren Anbaumethoden mit der Bepflanzung aller 17 Hektar abgeschlossen
Der Ausbau erfolgt zum Teil im Edelstahltank
Mit viel Leidenschaft für authentischen Geschmack und Respekt vor der Natur gelingt es Rosset Terroir
zeigt dieser Wein auch ein gutes Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre
Sein Sohn Max transformierte das Anwesen 1952 in einen Weinberg und vererbte seine Hingabe an Yves Lapierre
Ao Yun 2019 Maso Martis auf ökologischen Landbau umgestellt undAo Yun 2019 ist ein kraftvolles Statement aus Yunnan: eine hochalpine Rotwein Ikone, die von fhrenden Kritikern als bislang berzeugendster Jahrgang dieses Weins gefeiert wird. Die Cuve vereint 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Syrah und 6% Petit Verdot Merlot blieb 2019 bewusst auen vor, weil die Rebstcke noch nicht das gewnschte Niveau erreichten. Einzigartig sind die extrem niedrigen Ertrge (ca. 16 hl ha) und die rigorose Selektion:
US$ 19.90
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