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passt er sowohl zu ersten als auch zu zweiten Gängen
Schweinebraten
La Barbera d'Alba DOC Vigna Martina
mela verde e ananas
così ben delineato tra note fruttate di ciliegia e floreali di viola mammola
riviera ligure di ponente pigato doc 2024 maixei W20-21gen10 passt er sowohl zu erstenColore giallo paglierino. Al naso ha profumi intensi fruttati, in particolare di pesca albicocca, pompelmo e agrumi, con sentori di mandorla. Al palato i delicati e freschi aromi fruttati sono ben sostenuti dallacidit. Il pigato un vitigno a bacca bianca autoctono della Liguria, che dona vini eleganti, particolarmente adatti alla cucina di mare del territorio. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto