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die das nördliche Beaujolais zu einer ernsthaften Pinot-Noir-Alternative machen
helle Hölzer und lebendige Akzentfarben ideal
zwischen 180 und 250 Metern Höhe
5 % Alkohol ein gewichtiger Wein mit enormem Alterungspotenzial und einem Finish
Am Gaumen saftig und erfrischend
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2018 1,5L brizio die das nördliche Beaujolais zuDer Nit de Nin 2018 im Magnum die Krnung aus dem Hause Nin Ortiz. Im groen Format entwickelt sich dieser Einzellagenwein vom Mas den Caador mit einer Gelassenheit, die an die besten Burgunder erinnert. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein bereits guttgetan. Alte Grenache und Cariena auf reinem Schiefer, spontan vergoren, behutsam in gebrauchtem Holz gereift. Der 2018er verbindet Reife mit Frische: dunkle Beeren, Leder, Zedernholz, getrocknete