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Crème brûlée
und die ätherischen und glorreichen Elemente
Den Kälbern wird ausreichend Platz geboten
edler Weihrauch
aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss
Neuburger Leithaberg 2018 Weisswein SESAMÖL | HUILE DE SÉSAME Crème brûléeNeuburger, eine alte, autochthone Rebsorte sterreichs mit Seltenheitswert. Ein subtiles Bukett von Nashibirne, weissem Pfirsich und Stachelannone. Weissduftiger Aromenstrauss gepaart mit weissem Pfeffer und Sternanis. Am Gaumen cremige und zugleich saftige, Textur mit lebendiger Struktur und gutem Trinkfluss. Noten von Birnenjogurt, Apfelstrudel, Mango und etwas Limette entfalten sich. Angenehmer Abgang mit schnem Schmelz und blumiger Frische.
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