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Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Struktur
Sauerkirsche und einer feinen erdigen Note
Quitte und weißen Blüten
Die Krönung des Weinjahres 2018
Alkoholgehalt: 8
2022 Les S des Poëte, Les Poëte Languedoc Der Ausbau im Holzfass verleihtDas Weingut setzt auf Biodiversitt und kologische Bewirtschaftung. Neben den Reben sind auch Pferde, Schafe, Bienen und Hhner Teil des natrlichen Kreislaufs. Der Sauvignon Blanc wird teils im Holzfass, teils im Edelstahltank ausgebaut, was ihm eine faszinierende Balance zwischen frischer Exotik und cremigem Schmelz verleiht. Kraftvoll, vielschichtig und charakterstark. Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergene: Sulfite
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