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maturazione di almeno 18 mesi in barrique di rovere americano
Servito al momento del dessert
Interminabile
Der Geschmack ist großzügig
Sempre disponibile ed estremamente eclettico negli accostamenti gastronomici
lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri BF_solowe28-1_sconto20 maturazione di almeno 18 mesiRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,
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