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con un corpo medio e un bell'equilibrio tra ricchezza e purezza di aromi e sapori
L'uva diraspata viene posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce
La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio allo scopo di preservare i profumi
probieren Sie ihn auch zu gefülltem Perlhuhn
dalla piccola vigna di Sicelle
maremma toscana rosso doc ornello 2023 rocca di frassinello W12-13-sconto15 con un corpo medio eRosso rubino intenso. Al naso esprime note balsamiche, sentori di caff e di frutta rossa. Al palato morbido e vellutato, intenso, caldo e di ottima persistenza. L'Ornello di Rocca di Frassinello nasce da unattenta selezione di syrah, sangiovese, cabernet sauvignon e merlot. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique sia nuove che usate per circa 6 mesi, questo vino si esprime nel bicchiere con ricchezza e consistenza. Un rosso deciso,