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nicht industriell standardisierten Rohrsorten
besitzt aber ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial: Bei guter Lagerung kann er sich über 8–12 Jahre (und darüber hinaus) weiter verfeinern und zusätzliche Komplexität entfalten
Eine Karaffierung ist nicht erforderlich
ikke mindst takket være deres arbejde med bæredygtig dyrkning
familiengeführt und produziert nur begrenzte Mengen
Sylvain Morey, Panorama Rouge, 2024 Weingut Weninger nicht industriell standardisierten RohrsortenSylvain Morey Panorama Rouge 2024 zeigt eindrucksvoll, wie viel Feingefhl in einem sdfranzsischen Rotwein stecken kann. Mit Carignan, Syrah und Grenache aus mehreren Parzellen im Luberon verbindet diese Cuve Frische, Eleganz und mediterrane Wrme auf sehr harmonische Weise. Hinter dem Wein steht ein Winzer, der sein handwerkliches Knnen aus Burgund mit in den Sden gebracht hat und hier einen Stil mit klarer Handschrift formt. Geschmacksprofil Im Glas