2021 Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc Domain Bel Air Als klassischer regionaler Begleiter bietet

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich in Bordeaux ein Entrecôte à la bordelaise an

ebenso gereifter Käse und Luftgetrocknetes wie Salumi

weil es sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg und einem einzigen Jahrgang handelt: Er stammt aus einer Auswahl von Mosten aus Trauben

Dahinter liegen erdige Noten von Trüffel

aber nicht plump

2021 Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc Domain Bel Air Als klassischer regionaler Begleiter bietetMaxime Graillot ist der junge Besitzer des Domaine des Lises. Ein kleiner Weinbaubetrieb mit 4 Hektar Weinbergen. Nach vielen Jahren der Arbeit im Familienbetrieb hat der Sohn des legendren Alain Graillot beschlossen, seinen eigenen Wein herzustellen. Er kaufte einen 4 Hektar groen Weinberg ganz in der Nhe seines Vaters. Der Ertrag ist (absichtlich) sehr niedrig und es werden keine Pestizide verwendet. Der Domaine Lises Duo ist ein mehr als