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🧀 Genussvolle Begleitung – Käse
Ein lauer Sommerabend - das hier bringt einfach große Trinkfreude bei großer Intensität und Spannung
mit Aromen von Brombeeren
der den Reben ein sanftes Reifetempo vorgibt
Kleine Luftbläschen
Manincor Sophie DOC 2024 BIO Handgemacht 🧀 Genussvolle Begleitung – KäseSophie" ist Manincors Chardonnay Cuve, benannt nach einem Mitglied der Familie Enzenberg. Demeter zertifiziert, mit dem Anspruch, dass Sdtirol Chardonnay nicht in der opulenten, holzlastigen Burgunder Imitation steckenbleiben muss. Eine Cuve, die zwischen alpiner Frische und burgundischer Substanz balanciert. Reinsortiger Chardonnay aus selektierten Manincor Lagen, biodynamisch zertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen
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